|
Задача Стефана
[Stefan problem] – задача изучения распределения температуры и установления закона движения границы раздела фаз при наличии фазовых переходов (задача о фазовом переходе). В процессе решения определяется пространственное положение фазовой границы (напр., поверх., разделяющей твердую и жидкую фазы) и учитывается скрытая теплота кристаллизации (плавления), которая выделяется (поглощается) на границе между жидкостью и твердой средой при кристаллизации (плавлении). Скрытая теплота плавления – кол-во тепла, которое поглощается при плавлении 1 кг твердого в-ва. Названа по имени австр. физика XIX в. Й. Стефана.
|
